7xM

Šodien pirmo reizi pabiju kā senior staff, par floor support. Nē alga no tā lielāka nekļūst, diemžēl. Bet cepumus par godu šim notikumam izcepu.

Ne pārāk saldie, toties salīdzinoši veselīgie cepumi 7xM

Ko mums vajadzēs?

2 glāzes ātri vārāmo auzu pārslu

1 glāzi brūnā cukura, var izmantot arī zeltaino, balto gan labāk ne, sanāks salkani

1 glāzi ar rozīnēm/sukādēm/žāvētiem augļiem/marmelādi

2/3 glāzes kakao

1/3 glāzes magoņu sēklu

120 gramus sviesta

1 olu

Visas sastāvdaļas. Kārtības labad izmērīju glāzes tilpumu - 300 mililitri. Attiecīgi citiem daudzumiem variet mērogot šurpu vai turpu, bet šāds daudzums lieliski iederas vienas cepešpannas platībā.

Liekam sviestu karsta ūdens peldē lielā bļodā ar karstu ūdeni. Var, protams, arī aukstā ūdenī katlā un tad to sildīt uz plīts. Galvenais dabūt izkusušu.

Kad sviests izkusis, sakuļam olu, pieliekam izkausēto sviestu, vēlreiz sakuļam, pieliekam visu cukuru, vēlreiz sakuļam, kamēr cukurs izkusis. Pieliekam kakao un magoņu sēklas, kārtīgi izmaisam, pieliekam pusi no auzām, kārtīgi izmaisam, pieliekam otru pusi un rozīnes/sukādes/žāvētus augļus/marmelādi (es šajā gadījumā izmantoju uz pusēm sultan rozīnes un žāvētas dzērvenes) un kārtīgi izmaisam. 

Uzliekam karsēties cepeškrāsni līdz 180C.

Gatavā masa ir viendabīga un turās kopā. Rekomendēju pieturēties pie augstāk aprakstītās secības, personīgos izmēģinājumos esmu nonācis pie secinājuma, ka šis ir visvienkāršākais ceļš uz vēlamo rezultātu. Kad masa gatava...

...ņemam cepešpannu un taisam tur cepumus. Šos labāk ir taisīt tādus biezākus, vidus daļā vismaz vienu centimetru biezus. Uzreiz saku, ka ar karoti nesanāks, mīklu nāksies ņemt rokās, veidot cepumus un likt uz pannas. Brīdinu, šī nodarbe var izvērsties visai autoerotiska, tāpēc labāk to darīt, kad mājās neviena cita nav. Nu no otras puses, tā var bagātināt arī ģimenes pāra seksuālo dzīvi. Kāpēc autoerotiska? Sapratīsi, kad pagaršosi mīklu :c))
P.S. Apakšējā rindā sprauga tāpēc, ka tur  meksikāniete (дура мля) piededzināja kaut kādu savu $%$^% kuru tīrot nost notīrājās arī teflons un viss līp pie pannas.

Kad cepešpanna sakrāmēta arī cepeškrāsnij vajadzētu būt uzkarsušai. Speram iekšā uz minūtēm 15-18, atkarībā no tā kā darbojas cepeškrāsns. Pie kam vajag ielāgot, ka šos cepumus labāk likt pa vidu, vai augšā, tālāk no sildelementiem. 

Pareizi izcepti cepumi nav cieti un drupeni, tie ir blīvi un vidū elastīgi, nav salkani, bet ir šokolādaini un tekstūraini (rly?).  Smagas munchies lēkmes gadījumā, varu ieteikt apsmērēt cepumus ar zemesriekstu sviestu un tad pucēt iekšā.